Contact Form

Please feel free to contact us for more details or suggestions





Jihoafrická republika

Jihoafrická republika je devátým největším producentem vína na světě a protože sami Jihoafričané vína vypijí velmi málo, téměř 75% vína musí vyvážet. Protože zdejší podnebí je pro vinařství extrémně vhodné, jsou hrozny jihoafrického vína velmi sladké a vzniklé víno je tak silnější – má až 14% alkoholu. Další jeho důležitou charakteristikou je vysoký podíl tzv. kyselinek – po jihoafrických vínech se dobře tráví, vína nemají nepříjemné pachuti a jsou velmi osvěžující.

Stellenbosch je největší vinařskou oblastí JAR. Stejně jako další vinařské regiony Jižní Afriky má převážně středomořské podnebí, které je suché a teplé.

V nádherné africké krajině se tradičně daří odrůdám jako Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir či ojedinělé Chenin Blanc. Jihoafrickou specialitou je vlastní odrůda Pinotage – temně rubínové víno voní po malinách a borůvkách a skvěle se hodí k těstovinám a tmavým masům.


Bílá

Sauvignon Blanc — «Lyngrove collection», 2013, 0,75 l
(suchéJ.A.R.-Stellenbosch13%)
V této kolekci vín najdeme snadno pitelná vína, jejichž základem jsou jemné taniny a ovocný výraz. Sauvignon Blanc má aroma fíků a citrusů. Chuť tropického ovoce podtrhuje svěží kyselinka. Výborné víno na léto, které se podává vychlazené na 10-12 °C.
232,- Kč
Chenin Blanc — «Lyngrove collection», 2013, 0,75 l
(suchéJ.A.R.- Stellenbosch12,5%)
V této kolekci vín najdeme snadno pitelná vína, jejichž základem jsou jemné taniny a ovocný výraz. Chenin Blanc má aroma meruněk a citronu a svěží kyselinku.
Podává se vychlazené na 10-12 °C, a to k čerstvým salátům, anebo jako aperitiv.
232,- Kč

Červená

Merlot — «Lyngrove collection», 2012, 0,75 l
(suchéJ.A.R.-Stellenbosch14%)
V této kolekci vín najdeme snadno pitelná vína, jejichž základem jsou jemné taniny a ovocný výraz. Merlot má rubínově červenou barvu a ve vůni koření, švestky a ostružiny s nádechem vanilky.
Podává se při teplotě 15-18°C, a to nejlépe k hovězímu masu.
232,- Kč
Pinotage Platinum — «Lyngrove», 2012, 0,75 l
(suchéJ.A.R.- Stellenbosch14,5%)
Platinová řada vinařství Lyngrove představuje ta nejlepší červená vína. Toto víno zrálo 15 měsíců v 300 l francouzských a amerických dubových sudech, z nichž 30% bylo nových. Aroma je borůvkové s nádechem čokolády a koření. Má sametovou vyváženou chuť zralého ovoce.
Podává se při teplotě 15-18°C, hodí se výborně k jehněčímu a zvěřině.
498,- Kč
Latitude Platinum- «Lyngrove», J.A.R., 2012, 0,75 l
(J.A.R.- Stellenbosch14,5%%)
Latitude v překladu znamená "zeměpisná šířka". Kombinace dokonalé polohy vinic, tvrdé práce a oddanosti vinařství vytvořila jedinečné cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon 40%, Pinotage 40% a Shiraz 20%. Víno má aroma lesních plodů, tabáku a hořké čokolády.
Podává se při teplotě 15-18°C a nejlépe vynikne podávané ke steakům na pepřové omáčce anebo ravioli s rajčaty a parmezánem.
489,- Kč





Otevírací doba

PO - Pá 10:00 – 21:00
SO - Ne 11:00 – 21:00

NOVINKA! MAVAM — šumivý vinný nápoj ze Španělska!

NOVINKA! MAVAM — šumivý vinný nápoj ze Španělska!

MAVAM — lahodné víno s metalickými odlesky, které přidá nádech exkluzivity a kouzla každé oslavě!

 

Sdílet

Kontakty

+420 222 365570
info@vinotekaandre.cz

Adresa


Petržílkova 2589/19
158 00 Praha 5

Galerie