Contact Form

Please feel free to contact us for more details or suggestions





Španělsko

Španělsko díky největšímu vinařskému území v Evropě, které činí přes 1.17 milionu hektarů, patří mezi vinařské velmoci. V budoucnu má možnost svou kvalitou vína předčit i takové státy jako jsou Francie a Itálie. Pokud bychom Španělsko porovnali ve světovém měřítku, v produkci by obsadilo třetí místo.


Bílá

Heredad Bienzoval Blanco, Rioja DOC, Bodegas ESCUDERO, 2016, 0,75l
(suchéŠpanělsko/Rioja12,5%)
100% Viura
Víno fermentovalo v sudech typu barrique.
195,- Kč
Ask
«Verdejo» Monteabellon, DO Rueda, 0,75l
(suchéŠpanělsko/Rueda13%)
Verdejo 100%
Podoblast Rueda je umístěna při řece Duera a je vyhlášena nadprůměrnou kvalitou bílých odrůd Verdejo a Viura. Verdejo má oslnivou žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Aromatika nabízí plnou květnatou vůni s tóny banánů a exotického ovoce. Svěží kyselinka podporuje vůni a pobízí k dalšímu doušku. Vyšší minerálnost je získána z písčito-železité půdy. Celkový projev vína je velmi komplexní a plný v chuti. Doporučujeme podávat s těstovinami se sýrovými omáčkami, pečeným králíkem na tymiánu, ale také se středně starými polotvrdými sýry typu gouda.
315,- Kč
Ask

Červená

Finca ATHUS «Joven», DOC Rioja, Monteabellon, 0,75 l
(suchéŠpanělsko/Rioja13%)
Odrůda Tempranillo (100%) v kolekci Joven nabízí primární ovocné tóny bez zrání v dubovém sudu. Tmavě rubínová barva a aroma po zralých ostružinách a borůvkách značí kvalitu půdy a Terroir v oblasti Rioja. Středně plná chuť připomíná džem z lesních jahod a povidel. Ovocné, středně plné víno s nižším obsahem tříslovin. Doporučujeme podávat v kombinaci s tmavými masy s lehčí úpravou, jako jsou vepřová líčka s česnekem a majoránkou, roastbeef, srnčí ragů.
280,- Kč
Ask
Finca ATHUS «Crianza», DOC Rioja, Monteabellon, 0,75 l
(suchéŠpanělsko/Rioja14%)
Označení "Crianza" znamená krátké ležení v dubovém sudu. V tomto případě se jedná o 12 měsíců, a to 70% v americkém dřevě a 30% ve francouzském dřevě. Konečné víno je zceleno ze dvou odrůd, a to Tempranillo 90% a Mazuelo 10%. Ležením se zjemnila barva do rubínového tónu. Bohaté aroma zralých lesních plodů – ostružin, lesních jahod a divokých malin. Na patře je velmi komplexní a zpočátku nabízí jemnou až sametovou chuť, v dochuti se projevují strukturované třísloviny. Delší závěr. Doporučená kombinace: zrající uzeniny se zeleným pepřem, výraznější úpravy červených mas.
415,- Kč
Ask
Monteabellon «5 měs. na bariku», DO Ribera del Duero, 0,75l
(suchéŠpanělsko/Ribera del Duero14,0%)
100% Tempranillo
Tmavá intenzivní fialovo-červená barva, buket ostružin a borůvek. Jemná kořenitost s prvky kůže a třtinového cukru. Vyrovnaná kyselinka, hedvábné třísloviny, chuť ovoce a dlouhý závěr.
415,- Kč
Ask
Solar de Becquer «Joven», DOC Rioja, Bodegas ESCUDERO, 0,75l
(suchéŠpanělsko/Rioja13,0%)
Složení odrůd: 80% Tem­pranil­lo, 20% Gar­nacha
Víno má červenou barvu třešní s fialovými odlesky, které dokazují jeho mladost. Vůně divokých bobulovin, červeného ovoce a anýzu. V chuti dominuje červené ovoce a příjemná lehkost.
245,- Kč
Ask
Solar de Becquer «Crianza», DOC Rioja, Bodegas ESCUDERO, 0,75l
(suchéŠpanělsko/Rioja13,5%)
Složení odrůd: 70% Tem­pranil­lo, 20% Mazue­lo, 10% Gar­nacha
Zrání: Zraje 14 měsíců v průměrně 5 let starých amerických dubových sudech
Párování: Perfektně se hodí k vyzrálejším sýrům, červenému a dušenému masu, zvěřině.
315,- Kč
Ask
LOGOS II CRIANZA, Navarra DO, Bodegas Logos, 0,75l
(suchéŠpanělsko/Navarra13,5%)
Složení odrůd: 40% Garnacha, 30% Tempranillo, 30% Cabernet
Zrání: 14 měsíců v amerických dubových sudech
Zpracování: Víno pochází ze 60-ti letých vinic. Macerace trvá 25 dní a víno je poté uloženo do amerických dubových sudů po dobu 14 měsíců.
Párování: Skvěle se hodí k polotvrdým ovčím sýrům, červenému masu a zvěřině
335,- Kč
Ask

Cava

novinkaCAVA «Mont Marcal» Rosé, Brut Reserva, 0,75l
(suchéŠpanělsko/Penedes11,5%)
Španělská Cava je šumivým vínem na pomezí Champagne a Prosecca. Technologií výroby se blíží Champagne, měkkosti, příjemným ovocným charakterem a hlavně cenou se zase blíží Proseccu. Oproti němu však bývá tradičně suchá.
Odrůdy: Trepat 100%
Rosé brut reserva z Mont Marcal je ovocným, svěžím ale zároveň elegantním růžovým šumivým vínem.
325,- Kč
Ask
CAVA «Mont Marcal» Reserva, Brut, 0,75l
(brut Španělsko/Penedés11,5%)
Odrůdy: 40% Xarel-lo, 30% Macabeo, 20% Parellada, 10% Chardonnay
Tato cava se výborně hodí jako aperitiv anebo může doprovázet jídla s rybami, mořskými plody, těstoviny apod. Má jemnou vyváženou chuť s ovocným nádechem. Doporučená teplota při podávání je 6°C. Cavu uchovávejte v chladném a suchém místě, a to vždy ve vertikální poloze. Není vhodná k archivaci.
325,- Kč
Ask





Otevírací doba

PO - Pá 10:00 – 21:00
SO - Ne 11:00 – 21:00

Sdílet

Kontakty

+420 222 365570
info@vinotekaandre.cz

Adresa


Petržílkova 2589/19
158 00 Praha 5

Galerie