Šumivá vína

Odrůda: 100% Glera.
Charakteristika: Jasná, slamově žlutá barva se zelenými odlesky. Elegantní aroma s odstíny zeleného jablka, hrušky, limetky, květin, citrusových plodů. Velmi jemné a perzistentní bubliny. Vyvážená struktura. Harmonická a výjimečně chutná.
Nejlépe se podává: Vynikající po celou dobu přijímaní jídla.

Odrůdy: 40% Xarel-lo, 30% Macabeo, 20% Parellada, 10% Chardonnay.
Charakteristika: Tato Cava se výborně hodí jako aperitiv anebo může doprovázet jídla s rybami, mořskými plody, těstoviny apod. Má jemnou vyváženou chuť s ovocným nádechem.
Doporučená teplota podávání: 6°C.
Cavu uchovávejte v chladném a suchém místě, a to vždy ve vertikální poloze. Není vhodná k archivaci.

Odrůdy: Vyroben z odrůd Pinot Blanc, Pinot Noir a Rieslingu.
Charakteristika: Vyznačuje se jemným a plným buketem s ovocními tony akátu a hlonu. Je považován za ideálního průvodce při všech slavnostních příležintostech.

Tento Cremant je vyroben z odrůdy Pinot Noir jako bílé víno. Presentuje se zlatým pláštěm a vůní po jablkách a hroznech. S dlouhým chut’ovým dovětkem a svěžestí na patře zanechává vzácný příjemný pocit elegance a harmonie.

Odrůda: Glera 90%, Pinot Nero 10%.

Obsah alkoholu: 11,5%.

Obsah cukru:  9 g/l.

Charakteristika: Světle růžová barva, střední intenzity. Intenzivní vůně ovoce, zejména jablka a bílých broskví, příjemné tóny červeného ovoce, například ostružin, lesních jahod a černého rybízu. Chut’ je svěží a živá, velmi příjemná, dobře strukturovaná a přetrvávající.

Nejlépe se podává: vynikající jako aperitiv, zajímavé ve spojení s plátky masa, uzeným masem, obecnými a vyzrálými sýry.

Teplota podávání: 6°C.

Odrůda: 100% Glera.
Charakteristika: Jasná, slamově žlutá barva se zelenými odlesky. Elegantní aroma s odstíny zeleného jablka, hrušky, limetky, květin, citrusových plodů. Velmi jemné a perzistentní bubliny. Vyvážená struktura. Harmonická a výjimečně chutná.
Nejlépe se podává: Vynikající po celou dobu přijímaní jídla.

Odrůda: 100% Glera.

Obsah cukru: 10 g/l.

Charakteristika: Světle žlutá se zelenými odlesky. Aroma má příjemné ovocné tóny, jako jsou hruška a bílá broskev, s pokročilejšími tóny chlebové kůry, vyplývající z dlouhého stárnutí. Chuť je svěží a šumivé, vyznačuje se příjemnou kyselinkou, jemnou a vyváženou notou a jemnou a příjemnou vůní kvasinek.

Odrůda: 100% Glera.
Obsah cukru: 16 g/l.
Charakteristika: Slámově žlutá barva se zelenými odlesky. Aroma je dobré intenzity, svěží, ovocná se zeleným jablkem. Chuť má květinové tóny s jemným nádechem akátových květů.

Odrůda: 100% Glera.

Obsah cukru: 10 g/l.

Charakteristika: Živá a intenzivní slámově žlutá barva. Široká a intenzivní aroma s nádechem růže, zeleného jablka a čerstvé hrušky, ovocí s bílou dužinou a citrusových plodů. Chuť je silná, vyvážená a vytrvalá, velmi slaná a minerální.

Odrůda: Glera 100%.
Obsah cukru: 17 g/l.
Charakteristika: Živá a intenzivní slámově žlutá barva. Aroma je široké a intenzivní s nádechem akátových květů, zeleného jablka, ovocí s bílou dužinou, medu. Dlouhá a elegantní chut’ s dlouhým aromatickým závěrem.

Odrůdy: 100% Glera
Charakteristika: Hrozny pocházejí z vinic v obci Valdobbiadene. Barva je zářivě slámově žlutá. Jablka a hrušky prostupují svěží vůní. Dobře strukturované, suché Prosecco.
Zbytkový cukr: 9 g/l (suché).
Doporučujeme: podávat k čerstvým rybám. Skvěle také doprovodí předkrmy.
Doporučená teplota podávání: 4 — 6 °C.

Odrůda: 100% Glera.
Charkteristika: Hrozny pochází z oblasti Montello a Colli Asolano. Sběr hroznů probíhá výhradně ručně.
Skvělé jako aperitiv nebo společně s rybami.
Acidita: 5,5 g/l,
Zbytkový cukr: 4 g/l.

Výběr z hroznů ručně sbíraných na nejlepších vinicích v Conegliano- Valdobbiadene, pěstovaných tak, aby byly co nejvíce vystavené slunečním paprskům a teplotním výkyvům mezi dnem a nocí, což napomáhá jejich dozrávání a posiluje jejich aromatické vlastnosti. Výsledkem je produkt, jejž lze považovat za krále Prosecca.
Má výrazné svěží tóny po ovoci a broskvových květech.
Hodí se k rybám, těstovinám, rizotům a sýrům. Lze ho pít také jako aperitiv.

Odrůdy: 100% Chardonnay.
Charakteristika: Champagne se zářivou zlatavou barvou. Velmi jemné aroma bílých květů. Champagne je v chuti krásně svěží s pěknou délkou v závěru.

Odrůdy: Pinot Noir.

Charakteristika: Šampaňské složené převážně z odrůdy Pinot Noir z Côte des Bar, brut, má zlatavě žlutou barvu, aroma broskví a meruněk.