Vinařství LAHOFER/Vinařství HANZEL

Vinařství LAHOFER je jedním z největších pěstitelů vinné révy v České republice. Spolu s firmou Vinice LAHOFER obhospodeřuje 430 hektarů třeba na tratích Babíčák, U Hájku, Volné Pole, Waldberg, Lampelberg, Šác, Dolina, Špičák, Leskoun a další.

V roce 2014 Vinařství LAHOFER majetkově vstoupilo do miroslavského Vinařství HANZEL. To od navýšení své výrobní kapacity v roce 2012 odebíralo od Vinařství LAHOFER podstatnou část suroviny pro svou vlastní výrobu.
Kromě značky Vinařství HANZEL a samotného vinařství, které disponuje technologiemi o výrobní kapacitě zhruba sto dvacet tisíc lahví ročně, rozšířilo Vinařství LAHOFER  své portfolio i o historickou budovu miroslavského vinařství, která byla nově zrekonstruovaná na hotel se stylovou vinárnou, restaurací a školícím centrem.


Bílá

Kerner 2020, Vinařství Hanzel, pozdní sběr, 0,75l Kerner 2020, Vinařství Hanzel, pozdní sběr, 0,75l
( polosladkéMorava/ZnojmoAlk. 12,0%)

Odrůda: Kerner 100%.
Zbytkový cukr: 30,8 g/l.
Charakteristika: Odrůda vzniklá křížením Ryzlinku rýnského a Trolínského. Svůdná zlatě zelenkavá jiskrná barva tohoto vína láká k bližšímu seznámení. Polosladký Kerner upoutá intenzivní vůní tropického ovoce připomínající sušený ananas a mango, najdete v něm i jemný nádech květu mateřídoušky. Chuť je plná a šťavnatá, okouzlí svými citrusovými tóny vyzrálých mandarinek. Vyšší kyselinka se dokonale snoubí se zbytkovým cukrem, hebkou medovost v závěru doplňuje podmanivá kořenitost lékořice.

240,- Kč
Ask

Vinařství Hanzel

Kerner 2020, Vinařství Hanzel, pozdní sběr, 0,75l Kerner 2020, Vinařství Hanzel, pozdní sběr, 0,75l
( polosladkéMorava/ZnojmoAlk. 12,0%)

Odrůda: Kerner 100%.
Zbytkový cukr: 30,8 g/l.
Charakteristika: Odrůda vzniklá křížením Ryzlinku rýnského a Trolínského. Svůdná zlatě zelenkavá jiskrná barva tohoto vína láká k bližšímu seznámení. Polosladký Kerner upoutá intenzivní vůní tropického ovoce připomínající sušený ananas a mango, najdete v něm i jemný nádech květu mateřídoušky. Chuť je plná a šťavnatá, okouzlí svými citrusovými tóny vyzrálých mandarinek. Vyšší kyselinka se dokonale snoubí se zbytkovým cukrem, hebkou medovost v závěru doplňuje podmanivá kořenitost lékořice.

240,- Kč
Ask
Hibernal 2021, Vinařství Hanzel, pozdní sběr, 0,75l Hibernal 2021, Vinařství Hanzel, pozdní sběr, 0,75l
( polosladkéMorava/ZnojmoAlk. 10,5%)

Odrůda: Hibernal 100%.
Zbytkový cukr: 39,9 g/l.
Charakteristika: Víno s blýskavou barvou bílého zlata zaujme přitažlivou vůní květů hluchavky a černého bezu. Ten vévodí i jeho chuti. Znatelný zbytkový cukr krotí vyšší kyselinka a spolu s jemnou a decentní kořenitostí dělají toto víno harmonickým a chuťově svěžím.

 

255,- Kč
Ask
Kerner 2021, Vinařství Hanzel, pozdní sběr, 0,75l Kerner 2021, Vinařství Hanzel, pozdní sběr, 0,75l
( polosuchéMorava/ZnojmoAlk. 11,5%)

Odrůda: Kerner 100%.
Zbytkový cukr: 11,9 g/l.
Charakteristika: Odrůda vzniklá křížením Ryzlinku rýnského a Trolínského. Potěší zlatě-zelenkavou jiskrnou barvou, která předznamenává jeho typické kernerové aroma. V něm můžete hledat tóny po citronové trávě, čerstvě oloupané kůře mandarinky nebo květech hluchavky. Mandarinkové a pomerančové tóny se promítají i do chuti tohoto vína, které má dlouhý kořenitý a exktraktivní závěr.

240,- Kč
Ask
Pálava 2021, Vinařství Hanzel, výběr z hroznů, 0,75l Pálava 2021, Vinařství Hanzel, výběr z hroznů, 0,75l
( polosladkéMorava/ZnojmoAlk. 12,5 %%)

Odrůda: Pálava 100%.
Zbytkový cukr: 36,8 g/l.
Charakteristika: Elegantní víno má brilantní jemně zlatavou barvu a velmi dobrou viskozitu. Pestrá paleta vůní se rozevírá od hrozinek a muškátového oříšku až po květinové tóny fialky a mateřídoušky. Mohutná, šťavnatá, medová chuť nabízí širokou paletu chutí sladkého koření, především skořice a lékořice, až po zázvorový závěr a dlouhou perzistenci. Pálava se bude dobře doplňovat s pikantnějším, kořenitým jídlem. Zkusit ji ale můžete i k cheescaku nebo dobře vychlazenou jako závěrečný digestiv po jídle.

290,- Kč
Ask
Muškát žlutý 2021, Vinařství Hanzel, pozdní sběr, 0,75l Muškát žlutý 2021, Vinařství Hanzel, pozdní sběr, 0,75l
( polosladkéMorava/ZnojmoAlk 10,5%)

Odrůda: Muškát žlutý 100%.
Zbytkový cukr: 42,8 g/l.
Charakteristika: Bílé víno z Muškátu žlutého z vinice Šác blízko vinného hrádku Lamplberg na samém jihu Moravy má lákavě zlatavou barvu a kořenitou muškátovou až parfémovou vůni s ovocně-květinovými tóny. V chuti můžeme najít třeba směs limetky, angreštu a grepu s lučním medem a osvěžující kyselinkou. Toto málo obvyklé víno doporučujeme ke grilovaným rybám, bílému masu s výraznějším kořením a ke sladkým dezertům.

235,- Kč
Ask

Vinařství Lahofer

Ryzlink vlašský 2020, Vinařství Lahofer, pozdní sběr, 0,75 l novinka Ryzlink vlašský 2020, Vinařství Lahofer, pozdní sběr, 0,75 l
( suchéMorava/ZnojmoAlk. 11,5%)

Charakteristika: Blýskavou zlatožlutou barvu tohoto vína doprovází vůně slaměnky, líbivé aroma ořechové slupky a nasládlý medový tón. V ústech vynikne výrazně ocelovou, avšak šťavnatou kyselinkou, která elegantně souzní s chutí vlašských ořechů, s jemným bylinkovým nádechem a minerálním závěrem.

235,- Kč
Ask
Tramín červený 2020, Vinařství Lahofer, výběr z hroznů, 0,75l Tramín červený 2020, Vinařství Lahofer, výběr z hroznů, 0,75l
( sladkéMorava/Znojmo11%)

Charakteristika: Zlato-zelenkavá barva tohoto vína předznamenává jeho vůni. V ní najdete aroma medových pláství a koriandru, které se v chuti mění na sušené rozinky a lesní med s výraznými kořenitými tóny, především po tymiánu. Hebký, srovnaný cukr doprovází příjemná osvěžující kyselinka a dlouhotrvající perzistence. Kombinujte toto víno s pikantní paštikou, husími nebo kachními játry, thajskou kuchyní či sýry s modrou plísní.

270,- Kč
Ask
Pálava 2022, Vinařství Lahofer, výběr z hroznů, 0,75l Pálava 2022, Vinařství Lahofer, výběr z hroznů, 0,75l
( polosladkéMorava/ZnojmoAlk. 12,0%)

Odrůda: Pálava 100%.
Zbytkový cukr: 41,4 g/l.
Charakteristika: Zářivou zelenkavě zlatavou barvu tohoto vína doprovází svěží a lehká ovocitá vůně připomínající kandovaný pomeranč nebo vyzrálé mandarinky a příjemně omamná kořenitost. Šťavnatou a plnou chuť charakterizují ovocné tóny mandarinkového kompotu a výraznější kyselinka, která dokonale vyvažuje vyšší zbytkový cukr.

285,- Kč
Ask
Rulandské šedé, 2018, pozdní sběr, Vinařství Lahover, 0,75l Rulandské šedé, 2018, pozdní sběr, Vinařství Lahover, 0,75l
( suchéMorava/Znojmo13,0%)

Plné, extraktivní, harmonické víno barvy vyzrálého žlutého citronu. Vůně připomíná tóny hruškových křížal a citrusového květu. Mohutné tělo tohoto vína doprovází hebká, vyrovnaná minerální chuť s doteky kandovaného ovoce a s příjemně slaným závěrem. Kombinovat je můžete s krevetami v česneko-citronovém přelivu, grilovanými mořskými plody s celerovým pestem, jemnou paštikou z husích jater nebo grilovaným pstruhem s pomerančovou remuládou.

235,- Kč
Ask
Ryzlink Rýnský VOC Znojmo, 2017, Vinařství Lahofer, 0,75l Ryzlink Rýnský VOC Znojmo, 2017, Vinařství Lahofer, 0,75l
( suchéMorava/Znojmo13%)

Svěží a jiskrná, zelenkavě zlatavá barva s výraznou vůní po lipovém květu, žlutém melounu a meruňkovém kompotu s jemnými petrolejovými a minerálními tóny. V chuti vyzrálé hrozny, pikantní, vyšší kyselinka s ovocitou dochutí po meruňkách a se zajímavým zbytkem cukru. Harmonické víno je průvodcem rybích, vepřových a telecích mas, grilovaných kuřat a tvrdých sýrů a hodí se i jako báječný aperitiv či doprovod čínských specialit. Bude chutnat i jen samotný v příjemném prostředí. Díky výrazným kyselinkám může RR zrát řadu let a stále bude svěží. Doporučujeme k archivaci.

235,- Kč
Ask
Veltlínské zelené VOC Znojmo, 2016, Vinařství Lahofer, 0,75l Veltlínské zelené VOC Znojmo, 2016, Vinařství Lahofer, 0,75l
( suchéMorava/Znojmo12,5%)

Svěží víno, které reprezentuje typické Veltlínské ze Znojemska, má jiskřivou a příjemnou světle zelenkavou barvu s jemnými zlatavými odlesky. Plná ovocná vůně limetky s pikantním aroma bílého pepře, provází kořenitá dochuť po pražených mandlích a zajímavé minerální tóny, typické pro terroir znojemské vinařské podoblasti. Suchý, nasládle působící Veltlínské se hodí k slaným předkrmům, vepřovým řízkům a rybám, vyzkoušet je můžete také k tvrdým sýrům. Archivace 2 – 4 roky.

235,- Kč
Ask
Sauvignon VOC Znojmo 2018, Vinařství Lahofer, 0,75 l Sauvignon VOC Znojmo 2018, Vinařství Lahofer, 0,75 l
( suchéMorava/Znojmo12%)

Svěží suché víno s příjemnou zelenkavě zlatavou barvou a jemnou kořenitou vůní černého rybízu, bělomasé broskve a grepu. Víno má příjemnou kyselinku s vyváženým zbytkovým cukrem, v ovocité dochuti se projevují vyzrálé červené grepy a sladký broskvový kompot. Vychlazený Sauvignon poslouží nejen jako osvěžující aperitiv, ale hodí se rovněž k různě upraveným rybám a drůbeži, lehce kořeněným masovým pokrmům nebo masům kombinovaným s ovocem, vyzkoušet jej můžete i k různým úpravám bažantů či uzeným rybám. K archivaci toto víno doporučujeme na 3 – 4 roky.

235,- Kč
Ask
Rosé LAHOFER 2017, pozdní sběr, Vinařství LAHOFER, 0,75l Rosé LAHOFER 2017, pozdní sběr, Vinařství LAHOFER, 0,75l
( sladkéMorava/Znojmo9,5%)

Pro dosažení požadované barvy tohoto populárního Rosé lisovali celé hrozny odrůd Zweigeltrebe s kapkou Rulandského modrého. Meruňková barva se svěží kyselinkou a nižším alkoholem předurčuje toto víno k zahradním dýchánkům zalitým sluncem, při kterých bude nejvíce bavit se zmrzlinovými poháry, nebo jen třeba s ledovou tříští, nakrájenou jahodou a snítkou sladké stévie pro osvěžení barvy. Ve vůni hledejte smetanové tóny přecházející do lesního ovoce. Plná, tělnatější chuť má díky odrůdě Rulandské modré kořenitý šmrnc s doteky zralé třešně, jahody a mixu červeného zahradního ovoce.

205,- Kč
Ask




Otevírací doba

Po — Pá  10:00 – 20:00
Sobota  11:00 – 20:00
Neděle Zavřeno

Le Beaujolais Nouveau 2023 sont arrivé!

Le Beaujolais Nouveau 2023 sont arrivé!

Každoroční oslava mladého Beaujolais připadá na 3. čtvrtek v listopadu.
Naše tradiční klasické mladé Beaujolais Nouveau z odrůdy Gamay, z vinařství Maison Christophe COQUARD:

  • Beaujolais Nouveau 69 — AOP
  • Beaujolais Nouveau 69 ROSÉ — AOP
  • Beaujolais Nouveau 69 Villages- AOP

Kontakty

+420 222 365 570
info@vinotekaandre.cz

Adresa


Petržílkova 2589/19
158 00 Praha 5

 


Sdílet

Galerie

Galerie