Contact Form

Please feel free to contact us for more details or suggestions





Vinařství LAHOFER/Vinařství HANZEL

Vinařství LAHOFER je jedním z největších pěstitelů vinné révy v České republice. Spolu s firmou Vinice LAHOFER obhospodeřuje 430 hektarů třeba na tratích Babíčák, U Hájku, Volné Pole, Waldberg, Lampelberg, Šác, Dolina, Špičák, Leskoun a další.

V roce 2014 Vinařství LAHOFER majetkově vstoupilo do miroslavského Vinařství HANZEL. To od navýšení své výrobní kapacity v roce 2012 odebíralo od Vinařství LAHOFER podstatnou část suroviny pro svou vlastní výrobu.
Kromě značky Vinařství HANZEL a samotného vinařství, které disponuje technologiemi o výrobní kapacitě zhruba sto dvacet tisíc lahví ročně, rozšířilo Vinařství LAHOFER  své portfolio i o historickou budovu miroslavského vinařství, která byla nově zrekonstruovaná na hotel se stylovou vinárnou, restaurací a školícím centrem.


Bílá

novinkaKerner, 2017, pozdní sběr, Vinařství Hanzel, 0,75l
(polosladkéMorava/Znojmo11,5%)
Harmonické víno jiskrné barvy slonovinové kosti je typickým přestavitelem Kerneru "rýňákového" typu. Odrůda vznikla křížením Ryzlinku rýnského a Trolínského. Ve vůni hledejte výrazné ovocné tóny podpořené vyšším obsahem zbytkového cukru a šťavnatou kyselinkou. V chuti tohoto vína jsou patrné doteky citrusů, lipového květu, kompotované mandarinky či manga. V dochuti vyniká kořenitost, závěr je plný a extraktivní. Doporučujeme kombinovat s telecím na grilu, rybami, uzeninami a roztíratelnými sýry.
225,- Kč
Ask
novinkaRulandské bílé, 2016, pozdní sběr, Vinařství Lahofer, 0,75l
(polosladkéMorava/Znojmo10,5%)
Harmonické víno zelenkavé barvy se zlatavými odlesky, v jehož vůni odhalíte nasládlé minerální i ovocné tóny, vůni květin, zralé hrušky a jemnou chlebovinku s vanilkovým tónem.Chuť,v níž je cukr dokonale sladěný s kyselinkou, je plná a extraktivní, se stopami ovoce, lískového oříšku a jemné vanilky.Toto víno můžete vyzkoušet k uzeným rybám, pečenému bažantu, pikantním paštikám a měkkým sýrům.
215,- Kč
Ask
novinkaTramín červený, 2018, výběr z bobulí, Vinařství Lahofer, 0,75l
(sladkéMorava/Znojmo11%)
Zlato-zelenkavá barva tohoto vína předznamenává jeho vůni. V ní najdete aroma medových pláství a koriandru, které se v chuti mění na sušené rozinky a lesní med s výraznými kořenitými tóny, především po tymiánu. Hebký, srovnaný cukr doprovází příjemná osvěžující kyselinka a dlouhotrvající perzistence. Kombinujte toto víno s pikantní paštikou, husími nebo kachními játry, thajskou kuchyní či sýry s modrou plísní.
260,- Kč
Ask
novinkaMuškát moravský, 2017, kabinetní víné, Vinařství Lahofer, 0,75l
(polosladkéMorava/Znojmo10%)
Příjemný zbytkový cukr spolu s výraznou extraktivností, šťavnatou kyselinkou a širokou paletou pro muškát typických chutí a vůní dělají z tohoto vína neodolatelné lákadlo pro milovníky polosladkých vín.Zatímco ve vůni dominuje květ černého bezu a meruňkové tóny v chuti můžete hledat náznaky banánu, kiwi, šťavnaté broskve či dokonce červeného grepu.Muškát moravský se hodí ako aperitiv třeba k předkrmům z drůbežích jater, naopak na závěr hostiny se skvěle doplní s lehce sladkými dezerty nebo ovocnými saláty.
210,- Kč
Ask
novinkaPálava 2018, výběr z hroznů, Vinařství Lahofer, 0,75l
(sladkéMorava/Znojmo11,0%)
Jiskrná, zlatavá barva čerstvé slámy v tomto vínu podtrhuje velmi dobrou viskozitu a dlouhou perzistenci. Vůně je čistá, intenzivní, s bohatým aroma po čajové růži, liči, medu, sladkém koření a mangu. Chuť je díky výrazné kyselince šťavnatá, nasládlá, s příjemným tónem zralého exotického ovoce, připomínající marakuju, mango a zralé citrusy. Toto plné, mohutné a kulaté víno se hodí k výrazně kořenitým jídlům, lehkým sorbetům i citronové zmrzlině. Při podávání dodržte teplotu 8 stupňů Celsia.
270,- Kč
Ask
novinkaRulandské šedé, 2018, pozdní sběr, Vinařství Lahover, 0,75l
(suchéMorava/Znojmo13,0%)
Plné, extraktivní, harmonické víno barvy vyzrálého žlutého citronu. Vůně připomíná tóny hruškových křížal a citrusového květu. Mohutné tělo tohoto vína doprovází hebká, vyrovnaná minerální chuť s doteky kandovaného ovoce a s příjemně slaným závěrem. Kombinovat je můžete s krevetami v česneko-citronovém přelivu, grilovanými mořskými plody s celerovým pestem, jemnou paštikou z husích jater nebo grilovaným pstruhem s pomerančovou remuládou.
235,- Kč
Ask
Ryzlink Rýnský VOC, 2017, Vinařství Lahofer, 0,75l
(suchéMorava/Znojmo13%)
Svěží a jiskrná, zelenkavě zlatavá barva s výraznou vůní po lipovém květu, žlutém melounu a meruňkovém kompotu s jemnými petrolejovými a minerálními tóny. V chuti vyzrálé hrozny, pikantní, vyšší kyselinka s ovocitou dochutí po meruňkách a se zajímavým zbytkem cukru. Harmonické víno je průvodcem rybích, vepřových a telecích mas, grilovaných kuřat a tvrdých sýrů a hodí se i jako báječný aperitiv či doprovod čínských specialit. Bude chutnat i jen samotný v příjemném prostředí. Díky výrazným kyselinkám může RR zrát řadu let a stále bude svěží. Doporučujeme k archivaci.
235,- Kč
Ask
Veltlínské zelené VOC, 2016, Vinařství Lahofer, 0,75l
(suchéMorava/Znojmo12,5%)
Svěží víno, které reprezentuje typické Veltlínské ze Znojemska, má jiskřivou a příjemnou světle zelenkavou barvu s jemnými zlatavými odlesky. Plná ovocná vůně limetky s pikantním aroma bílého pepře, provází kořenitá dochuť po pražených mandlích a zajímavé minerální tóny, typické pro terroir znojemské vinařské podoblasti. Suchý, nasládle působící Veltlínské se hodí k slaným předkrmům, vepřovým řízkům a rybám, vyzkoušet je můžete také k tvrdým sýrům. Archivace 2 – 4 roky.
235,- Kč
Ask
novinkaSauvignon VOC, 2018, Vinařství Lahofer, 0,75 l
(suchéMorava/Znojmo12%)
Svěží suché víno s příjemnou zelenkavě zlatavou barvou a jemnou kořenitou vůní černého rybízu, bělomasé broskve a grepu. Víno má příjemnou kyselinku s vyváženým zbytkovým cukrem, v ovocité dochuti se projevují vyzrálé červené grepy a sladký broskvový kompot. Vychlazený Sauvignon poslouží nejen jako osvěžující aperitiv, ale hodí se rovněž k různě upraveným rybám a drůbeži, lehce kořeněným masovým pokrmům nebo masům kombinovaným s ovocem, vyzkoušet jej můžete i k různým úpravám bažantů či uzeným rybám. K archivaci toto víno doporučujeme na 3 – 4 roky.
235,- Kč
Ask

Rosé

Rosé LAHOFER 2017, pozdní sběr, Vinařství LAHOFER, 0,75l
(sladkéMorava/Znojmo9,5%)
Pro dosažení požadované barvy tohoto populárního Rosé lisovali celé hrozny odrůd Zweigeltrebe s kapkou Rulandského modrého. Meruňková barva se svěží kyselinkou a nižším alkoholem předurčuje toto víno k zahradním dýchánkům zalitým sluncem, při kterých bude nejvíce bavit se zmrzlinovými poháry, nebo jen třeba s ledovou tříští, nakrájenou jahodou a snítkou sladké stévie pro osvěžení barvy. Ve vůni hledejte smetanové tóny přecházející do lesního ovoce. Plná, tělnatější chuť má díky odrůdě Rulandské modré kořenitý šmrnc s doteky zralé třešně, jahody a mixu červeného zahradního ovoce.
205,- Kč
Ask

Vinařství Hanzel

novinkaHibernal 2017, pozdní sběr, Vinařství Hanzel, 0,75l
(polosladkéMorava/Znojmo11,5%)
V barvě tohoto Hibernalu se zrcadlí vyzrálý žlutý meloun, buket připomíná sušené květy černého bezu. Díky mohutnému extraktu je toto víno opravdu "plnotučné", s převládajícími tóny medu a velice dlouhou citrusovou dochutí. Párovat jej můžete třeba s grilovanou rybou, drůbežím steakem se sýrovnou omáčku nebo salátem s parmskou šunkou.
225,- Kč
Ask
novinkaTramín červený, pozdní sběr, Vinařství Hanzel, 2017, 0,75l
(polosuchéMorava/Znojmo12,5%)
Zlato-zelenkavý polosladký tramín s jemně kořenitou vůní i chutí. Příznivci tohoto typu vína ocení výraznou a typickou vůni medu, čajových růží, zázvoru a liči, kterou v chuti provází svěží šťavnatá kyselinka a meruňkový džem. Harmonii podtrhuje příjemný zbytkový cukr v dochuti. Elegantní tramín si zaslouží důstojnou společnost: vychlazený na 7 - 9˚C jej můžete servírovat k sladkým moučníkům, dobře se shodne s pikantní paštikou a husími nebo kachnímu játry, či méně aromatickými sýry. Zaujm i jako aperitiv nebo důstojná tečka na závěr hostiny.
245,- Kč
Ask
novinkaPálava, 2018, výběr z hroznů, Vinařství Hanzel, 0,75l
(polosladkéMorava/Znojmo12,0%)
Elegantní víno má brilantní jemně zlatavou barvu a velmi dobrou viskozitu. Pestrá paleta vůní se rozevírá od hrozinek a muškátového oříšku až po květinové tóny fialky a mateřídoušky. Mohutná, šťavnatá, medová chuť nabízí širokou paletu chutí sladkého koření, především skořice a lékořice, až po zázvorový závěr a dlouhou perzistenci. Pálava se bude dobře doplňovat s pikantnějším, kořenitým jídlem. Zkusit ji ale můžete i k cheescaku nebo dobře vychlazenou jako závěrečný digestiv po jídle.
265,- Kč
Ask
novinkaMuškát žlutý, 2017, moravské zemské víno, Vinařství Hanzel, 0,75l
(sladkéMorava/Znojmo9,5%)
Bílé víno z Muškátu žlutého z vinice Šác blízko vinného hrádku Lamplberg na samém jihu Moravy má lákavě zlatavou barvu a kořenitou muškátovou až parfémovou vůni s ovocně-květinovými tóny. V chuti můžeme najít třeba směs limetky, angreštu a grepu s lučním medem a osvěžující kyselinkou. Toto málo obvyklé víno doporučujeme ke grilovaným rybám, bílému masu s výraznějším kořením a ke sladkým dezertům.
235,- Kč
Ask





Otevírací doba

PO - Pá 10:00 – 21:00
SO - Ne 11:00 – 21:00

Sdílet

Kontakty

+420 222 365570
info@vinotekaandre.cz

Adresa


Petržílkova 2589/19
158 00 Praha 5

Galerie