|
Frankovka barrique, pozdní sběr, 2013, 0,75l
( suché•Morava/Strážnice•12,5%)
Ve vínech Frankovky je vždy poněkud více kyselin nežli v ostatních červených vínech a na počátku jsou tvrdší i třísloviny.
Tato skutečnost vede producenty kvalitních vín ke snížení sklizní redukcí hroznů, k prodloužení doby nakvášení rmutu a tím i k získání vyššího extraktu.
Zároveň se vína ponechávají delší dobu vyzrávat v dřevěných sudech či v sudech Barrique.
Víno v přívlastkových kvalitách je vhodné k dlouhodobé archivaci.
DOPORUČUJEME K: V závislosti na vyzrání hroznů může být Frankovka běžným denním vínem ke svačinám a k celé řadě obvyklých jídel všedního dne.
|
345,- Kč
|
