Negroamaro Puglia IGP «Poggio Pasano», 2021, Cantina Sava 0,75l

Odrůdy: Negroamaro 100%.
Charakteristika: Rubínově červená barva s fialovými odlesky; intenzivní, pikantní, ovocné aroma s tóny malých černých bobulí (černý rybíz a lesní plody). Středně plné, sametové. Vynikající rovnováha mezi svěžestí a výraznými chutěmi, s dlouhým závěrem.
Zrání: V amerických a francouzských dubových sudech po dobu 4-5 měsíců.
Nejlépe se podává: Vynikající s bohatými prvními chody, masem, obecně a středně zralými sýry.