Riesling «LÖWENBAUM» Spätlese — 2012, 0,75l

Slámově zlatá barva. Vůně nabízí tóny broskví, rynglí a hrozinek. Odrůdově charakteristická chuť je podpořena pikantní kyselinou a tóny máslových sušenek a akátového medu. Stáří vinic je 38 let a výnosnost pouze 4500l/ha. Dostupnost svahu dovoluje pouze ruční sběr. Středně plné víno s vyšším obsahem minerálů tvoří prémiovou řadu vinařství Rueff-Röchling, zvanou Löwenbaum (Lví strom). Víno se příjemně snoubí s králíkem na zelenině, smetanovým rizotem s parmazánem a pečenou krůtou s cibulkovou omáčkou.