Sauvignon, 2013, pozdní sběr, Vinařství Kněží Hora, 0,75l

Typická odrůdová vína jsou světle zelenožlutá, intenzivně aromatická, kořenitá, s výraznější kyselinkou a s vyšším obsahem alkoholu.
Ve vůni a chuti můžeme hledat ovoce s nádechem kopřiv.
Tato vína jsou vhodná k dlouhodobé archivaci.
Doporučujema k: Aromaticky výrazná a suchá vína Sauvignon jsou vhodná jako aperitiv či ke studeným předkrmům, ke chřestu a kozím sýrům. Plnější a zralá vína jsou vhodná ke kořenitým jídlům, k vařené šunce, k bílým masům se smetanovými omáčkami, k rybám s výraznější úpravou nebo uzeným. Výběry se výborně hodí ke sladkým dezertům.