Contact Form

Please feel free to contact us for more details or suggestions





Chile

Popis oblasti:
Vinice Maipo Valley jsou obdařeny nejlepšími přírodními podmínkami pro pěstování vína na světě. Údolí Maipo Valley je umístěno v centralní části Chile, právě na jihu Santiaga, v oblasti svázané pohořím And. Staré vinice, které se zde nachází, produkují vína neuvěřitelných finesí a komplexnosti. Štěrkovo-pískové podloží přispívá k odvodnění přebytečné vláhy a je ideální pro odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenére a Chardonnay.

Santa Alicia leží na úpatí And a území vinic má vnitrozemský typ klimatu s průměrnou roční teplotou 13,1°C. Průměrná maximální teplota v lednu je 29,8°C a minimální teplota v červnu je 1,7°C. Odlišnost mezi denní a noční teplotou v létě je více než 19°C.


Bílá

Chardonnay — Varietal «Santa Alicia», suché, 2013, 0,75 l
(Chile/Maipo Valley12,5%)
Toto příjemné Chardonnay má broskvovou, lískooříškovou až medovou chuť, která vytváří přitažlivé a delikátní víno. Bylo vyrobeno ze zralých hroznů z vinic s velmi nízkou výnosností a vysokým slunečním svitem.
199,- Kč
Chardonnay — Reserva «Santa Alicia», 2013, 0,75 l
(suchéChile/Maipo Valley13,5%)
Chardonnay patří mezi velmi oblíbená vína, ve kterých můžete nalézt celou paletu vůní a chutí ovocných až květnatých tónů. Toto Chardonnay je příkladem a zároveň výrazem chilských vinic, která produkují ty nejzajímavější vína světa. Slámová barva, aroma po mangu, žlutém melounu a zralém angreštu, které koresponduje i do chuti, kde ještě můžeme přiřadit nádech lískového oříšku a broskví.
249,- Kč
Sauvignon Blanc — Reserva «Santa Alicia», 2015, 0,75 l
(suchéChilé/Valle del Maipo12,5%)
Sauvignon Reserve je vyjímečný a to především díky excelentní harmonii ovocné vůně po černém rybízu, angreštu s podtóny zeleného jablka, ananasu a čerstvé trávy. To vše je jedinečně sladěné a chuť tohoto vína nás neustále pobízí k dalším douškům.
289,- Kč

Červená

novinkaPinot Noir — Reserva «Santa Alicia», 2014, 0,75 l
(suchéChile/ Valle de Bio Bio13,5%)
Červená barva s okrovými tóny je typická pro tuto odrůdu. Intenzivní ovocná vůně evokuje tóny třešní, višní a kompotovaných jahod. Druhá vůně připomíná nádech karamelu a skořice. Celý ovocný charakter podtrhují pevné taniny a tím vytváří komplexní a strukturované velké víno.
299,- Kč
novinkaCabernet Sauvignon — Reserva, «Santa Alicia», 2014, 0,75l
(suchéChile/Maipo Valley13,5%)
Výrazné purpurové až magicky temné tóny v barvě předznamenávají plné, tělnaté víno. Ve vůni se střídají pukající ostružiny, sušené švestky a nepatrný odstín lékořice. Silná, opojná vůně je stejně zajímavá jako chuť, ve které se prolínají povidlové až borůvkové tóny s jemnými taniny evokující hořkou čokoládu. Cabernet Reserve je velké víno, které může doprovázet hovězí steaky, jehnečí na rozmarýnu, bizoní maso nebo zvěřinu.
299,- Kč
Carmenére — Reserva «Santa Alicia», 2014, 0,75l
(suchéChile/Maipo Valley13,5%)
Intenzivní granátová barva předznamenává ovocné aroma ostružin, které přechází do tónů fíků a končí jemným náznakem tabákové vůně. Carmenére-Reserva oplývá magickou energií, jejíž dotek připomíná blahodárné teplo rozehřátého krbu za dlouhých zimních večerů. Bezedná chuť této odrůdy je ideální k flambovaným tmavým masům, brazilské kuchyni a jehněčímu.
299,- Kč
Shiraz — Reserva «Santa Alicia», 2014, 0,75 l
(suchéChile/Maipo Valley13,5%)
Intenzivní purpurová barva předurčuje výraznou odrůdu Shiraz. Opojná vůně koření a bylinek a plná bohatá chuť po ostružinách, švestkách až skořici vytváří nenapodobitelnou harmonii, která Vám na patře spustí jedinečnou symfonii. Bohatý Shiraz je nejlepší v kombinaci s pokrmy výraznějších úprav, hovězími steaky připravovanými na lávových kamenech nebo se zvěřinou.
299,- Kč
Cabernet Sauvignon — Gran Reserva «Santa Alicia», 2011, 0,75 l
(suchéChile/Maipo Valley14%)
Cabernet Sauvignon Gran Reserva je vyjímečně silné, aromatické a plné víno, jehož základ tvoří vyzrálé a zdravé hrozny, redukovaná výnosnost, řízené kvašení a zrání v nových sudech. Nádherná, granátová barva, aroma zralých třešní a rybízu přecházející do kakaových až čokoládových tónů vytváří jedinečnou harmonii a komplexní chuť s dlouhou perzistencí. Toto víno bylo vyrobeno ze speciálně vybraných hroznů za osobního dozoru mistra vinaře. Mimořádné víno s dlouhou dochutí a příjemnou tříslovinkou je velmi vhodné k pokrmům výraznějších úprav, barbecue nebo plísňovým sýrům.
449,- Kč
Merlot — Gran Reserva «Santa Alicia», 2011, 0,75 l
(suchéChile/Maipo Valley14%)
Purpurová barva a silná viskozita je důsledkem vyzrálosti hroznů, redukované výnosnosti, řízeného kvašení a zrání v nových sudech. Nádherné aroma švestek a lékořice se prolíná i do chuti, která je ještě doplněna hořko-čokoládovým vjemem a sladkými taniny. Toto víno bylo vyrobeno ze speciálně vybraných hroznů za osobního dozoru mistra vinaře. Robustní Merlot – Gran Reserva příjemně doplní zvěřinové menu, královské T-bone steaky, a vyjímečně se snoubí s bizoním masem.
449,- Kč
Millantu — Premium red wine «Santa Alicia», 2008, 0,75 l
(suchéChile/Maipo Valley14,5%)
Odrůda: Cuvée 48% Cabernet Sauvignon, 34% Cabernet Franc, 18 % Carmenére.
Millantu znamená zlaté slunce, které je obsaženo v každé kapce tohoto vína. Na počest bývalých chilských domorodců – Mapučanů jsme vytvořili Millantu, směs hroznů Cabernet sauvignon 48%, Cabernet Franc 34% a Carmenére 18%. Toto sluncem políbené víno ještě zrálo 13 měsíců ve francouzských dubových sudech. Mimořádné víno s dlouhou dochutí a příjemnou tříslovinkou je velmi vhodné k pokrmům výraznějších úprav, tmavým masům, brazilské kuchyni a bizoním steakům.
639,- Kč





Otevírací doba

PO - Pá 10:00 – 21:00
SO - Ne 11:00 – 21:00

NOVINKA! MAVAM — šumivý vinný nápoj ze Španělska!

NOVINKA! MAVAM — šumivý vinný nápoj ze Španělska!

MAVAM — lahodné víno s metalickými odlesky, které přidá nádech exkluzivity a kouzla každé oslavě!

 

Sdílet

Kontakty

+420 222 365570
info@vinotekaandre.cz

Adresa


Petržílkova 2589/19
158 00 Praha 5

Galerie