Nápojový lístek

Merzling — je to středně pozdní odrůda, která dává harmonická vína s lehkým ovocitým aroma, které může připomínat lehký Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené až Rulandské šedé.

Odrůda vznikla křížením Seyval a Freiburg (Ryzlink rýnský x Rulandské šedé) v roce 1960 v Německu.

Barva se zlatými odlesky svědčí o vyšší vyzrálosti hroznů pozdního sběru. Svěží, lákavá vůně a chuť plná citrusů, sušených meruněk a nektarinek s lehkými muškátovými tóny v pozadí vás nadchne a nepustí. Příjemný zbytek cukru se šťavnatou kyselinkou, vás příjemně naladí na druhý doušek.

Lehké víno s vůní a chutí lipového květu a černého bezu, jemně kořenité. Víno vhodné k lehkým úpravám pokrmů, také příjemně osvěží v letním horkém období.

Aroma je velmi výrazné, odrůdově typické, připomínající žluté jablka, ryngle, angreštovou marmeládu. Kořenitá, jadérková chuť s tónem zeleného ořešáku, mandlí. Svěží kyselina prozrazuje vyšší nadmořskou výšku Bílých Karpat. Obsahuje oxid siřičitý.

Příjemná, lehčí vůně vystihuje charakter odrůd: Rulandské bílé dává vínu jemnou elegantní vůni bílých květů, máslových hrušek a Sylvánské zelené přidá svěží kyselinku a tóny lučních květů a sušených meruněk. Jemné, středně lehké víno s nepatrným zbytkem cukru.

Toto víno se může pyšnit svěžestí, lehkostí a vůní bílých květů. V závěru vína je svěží kyselinka, která tímto stvrzuje kulturu moravských vinohradů.

Vůně charakteristicky kořenitá s jemnými ovocnými tóny. V ovocné chuti dominují jahody a třešně s příjemným zbytkem cukru.

Rubínově červená barva s nafialovělými odlesky, aroma je intenzivní, voňavá, s bohatou škálou vjem. Chuť je hebká, harmonická, sametová.

Tmavě rubínová barva s jemnou vůní po ostružinách a sametově jogurtovými tóny s dochutí jemné peckoviny.

Středně plné víno nabízí harmonické snoubení delikátního Rulandského modrého a tělnatého Dornfelderu s vyšším obsahem tříslovin. Ve vínu převládá jemné lesní ovoce s tóny jahod, višní a ostružin.